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Podcast mit Caroline Nichols

Caroline Nichols ist Bestseller-Kochbuch Autorin, Gründerin und Geschäftsführerin des Porridge & Food-Start-Ups 3Bears. Aufgewachsen im schönen Franken und mit Brot und Brezen groß geworden, entdeckte sie das „Super-Food“ Hafer eigentlich erst so richtig nach dem Studium in England. In der Form von Porridge. So angetan von dem britischen Frühstücksklassiker, gründete sie 2016 gemeinsam mit ihrem britischen Mann Tim die Porridge-Company 3Bears. Neben ihrer Tätigkeit als Unternehmerin und Geschäftsführerin schrieb Caroline 2 erfolgreiche Kochbücher. Zuletzt erschien „Hafer. Einfach gut.“ – die neue Alltagsküche mit Hafer, welches es sofort in die Amazon Bestseller Liste schaffte. Darüberhinaus hat Caroline zwei kleine Kinder und macht sich für Themen der Vereinbarkeit und des Female Empowerments stark.